海から届く、その日のごちそう。
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MARE BLU
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Seaside Italian / Natural Table
新鮮な魚介とテーブルの風景

Sea Meets
Italian

毎朝届く新鮮な魚介。
イタリアの伝統技法。
海辺の景色。
そのすべてがひとつのテーブルで出会います。

MARE BLUは、地元漁港から毎朝直送される旬の魚介と
イタリア各地で修業したシェフの技が融合したレストランです。
波の音と潮風の中で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

12+

Daily Fish

30+

Wine List

180°

Ocean View

本日の鮮魚カルパッチョ
01
本日の鮮魚
カルパッチョ
朝獲れの地魚、レモンヴィネグレット、ハーブオイル
北海道産ホタテ炭火焼
02
北海道産ホタテ
炭火焼
備長炭グリル、バジルバター、グリーンサラダ
渡り蟹のトマトパスタ
03
渡り蟹の
トマトパスタ
地元産渡り蟹、完熟トマト、イタリア産スパゲッティ
オーシャンビューのテラス席

Wine Pairing

魚介の旨みを引き立てる
厳選されたイタリアワインを。

フィノ・シェリーのような塩味を持つヴェルメンティーノ、
柑橘の爽やかさが際立つソアーヴェ・クラシコ、
繊細な泡が魚介の甘みを引き立てるフランチャコルタ。
ソムリエによるペアリングメニューもございます。

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
White
サルデーニャ産。ミネラル感と塩味。生牡蠣・カルパッチョとの相性◎
フランチャコルタ ブリュット ナトゥーレ
Sparkling
ロンバルディア産。繊細な泡立ちと爽やかな酸味。魚介全般に。
ソアーヴェ・クラシコ スペリオーレ
White
ヴェネト産。熟したレモンと白桃の香り。パスタ・リゾットに。

Access

MARE BLU
逗子市逗子5-2-XX
MARE BLU
Restaurant
MARE BLU(マーレブル)
シーフードイタリアン
Address
〒249-0001
神奈川県逗子市逗子5-2-XX
JR逗子駅より徒歩8分|無料駐車場10台
Hours
月・火定休日
水〜金17:00 – 22:00
11:30 – 22:00
日・祝11:30 – 21:00
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TEL: 046-XXX-XXXX(11:00 – 21:00)

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